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品牌实力:一家好的品牌

品牌实力：一家好的品牌，首先就是要有自己的直营店。通过直营店的经营好坏。顾客喜欢的情况。这些都是考虑的目标。如果，连品牌经营的都很淡。顾客评价也不好。环境，服务口味都很一般的话。量也不多。这样的品牌，显然不是优先选择的对象。产品的研发能力，产品是不是很单一。一个产品如果，销量不好有没有替代产品可做。都在考虑的范围。后期服务：加盟后，有什么服务。总部给予怎么的支持啊。经营不好，总部有什么方案。支持解决啊。这些都要事先了解了。

创业者在选择加盟项目时,千万不要头脑发热,盲目听信加盟商的花

从老板的内容和语气中，你就能对加盟公司给予他们的运营支撑和帮助有一个大概的判断。但记得不要次来就跟老板打听这些，以免引起他们的警惕，多试吃两三次再提问，更容易等到坦诚的回答。记得在第三方平台，比如美团、大众点评，查看加盟店的口碑和运营情况。如果大众点评平均低于4分，美团低于4.4分，说明在产品、品牌、运营等方面，加盟公司对加盟商的辅导和支撑可能不够，尤其是线上的运作。

确定竞争对手,知己知彼百战不殆

确定竞争对手，知己知彼百战不殆，想要经营好一家餐饮加盟店，就一定要了解对手的优势、特色等方便。突出自己店铺的个性形象，这一点主要从加盟店的主题、风格、室内外装修等方便来体现。选准加盟店的特色以及菜品。餐饮加盟店之所以吸引客户，美味的佳肴所占比重一定是很大的，所以自己的加盟店生意红火，这一点一定要抓的好。经营餐饮加盟店的朋友必须随时随地以消费者为出发点。要以食客的眼光为出发点，明白消费者的需要，再去满足他，也要听取食客的意见。