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产品适应性：选择加盟品牌的是要注意，所选品牌的产品是不是有地域方面的限制。是不是，大众品牌。如果，是那种，在有些地方很受欢迎。在本地你选择的地方，却寥寥无几。这个你就要你就要谨慎选择了。每个地区的人口味都不同，选择品牌的时候。也要考虑这些区域方面的问题。以免实行的时候，九宫格火锅加盟品牌，才发现。完全推行不动。人家根本，就不喜欢这个味。这个时候在发现已经晚了。并不是，所有的东西，都适合很多地方实行。

需要创业者对自己的自身情况进行分析，是否有***技术（技艺或配方）？是否是再创业（有从事餐饮方面的经验）？拥有多少创业资金？对自己有个清楚的定位是步。在中国很多单干的餐饮创业者中，有很多就是既当老板又身兼厨师的情况；还有很多是餐饮江湖中的老人了，有着丰富的经验，芜湖九宫格火锅加盟，成功的概率也相对更高。而什么经验和技术都没有的人，往往会选择加盟这条路。

如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定定要算清楚一笔账。要知道，相较于传统的热门商圈，一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择，那里成本更低。选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的“笨”也是的办法。