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加盟店与总部有着非常微妙的关系

加盟店与总部有着非常微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。在加盟成功后，加盟商应该抱着“共创双赢”的心态，积极地配合总部的工作。由于各个城市和地区的消费水平、消费观念相差巨大，所以总部制定的经营策略不一定适用于每一个加盟店；这时候，不要与总部发生冲突，而应该在听取总部意见的基础上，积极地与总部进行沟通，借助总部已有的经验，共同探讨出适合当地情况的经营方案。

餐饮加盟确实很乱,设局骗加盟商成为常态

很多加盟商是跨行业进入餐饮行业，对这个行业的经营本质、关键点还不太了解。现在，餐饮加盟确实很乱，设局骗加盟商成为常态，主要有几种方式：①找人排队，冒充生意好，看着红火不赚钱，只为骗加盟费，很多网红饮品店擅长使用这种套路。②找大的地方开店，租金很高，虽然看着火，但除去租金没有钱赚，就是要给你营造一种假象。③没有直营店，找一家加盟店冒充直营店，关键是加盟店也可以，只要做得好。④没有店面，用样板间招商，但也存在一些新项目刚开始招商确实没有实体店。

被特许人做好充分沟通和确认

在选择店铺地址时，被特许人事先和特许人做好充分沟通和确认，一方面作为总部的特许人一般在选址方面更有经验，另一方面有时由于涉及到品牌定位和统一规划管理等问题，特许人对被特许人的加盟店店铺地址也有一定要求，因此在确定店铺地址时应做好充分沟通。另外，对加盟店的授权区域范围要约定清楚；取得的权限要明确，明确是独占许可还是普通许可，独占许可是授权区域内只能开一家，普通许可是授权区域内特许人可以开好多家，所以被特许人一定要注意明确是独占许可。

餐饮连锁加盟经营越来越受到创业者的关注

餐饮连锁加盟经营越来越受到创业者的关注。作为投资者，选择一个有发展前途的加盟品牌，对创业者今后的发展至关重要。要做出比较理性的选择，必须对即将加入的品牌进行仔细筛选。优良的餐饮加盟公司应有组织合理、职能清晰、科学的经营管理组织，使各个加盟店能运转。具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及***、科学、标准化且可的产品生产管理支持体系等。