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吃一堑长一智,智慧皆是一步摔倒跌出来的

有句老生意经说，隔行如隔山，同行不同利，就是在讲一个人的经验与阅历。行业经验对于一个餐饮加盟者来说，更是重中之重。之所以这么重要，除了经验本身益处外，还因为这些东西并可以从书上直接学来，只身体力行日积月累获得。所谓吃一堑长一智，智慧皆是一步步摔倒跌出来的。平时多读些餐饮杂志、行业新闻，多结识些业内好友，与志同道合者多探讨，志不同者也要多切磋，为什么他的观点与我不同？自己需要注意什么？

餐饮加盟店都想开到繁华的商业中心

很多人都有一个创业的梦想，创业比较多的就是开店，餐饮业相对开店来说是很容易的，但是人们会纠结到底是应该自主创业开店呢还是做餐饮加盟开店呢，其实多数人还是选择比较省心的餐饮加盟来实现自己的开店梦想。餐饮加盟店看似门槛低，不过，倘若不懂其中的门道，便很难开的长久。餐饮加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗？餐饮加盟开店选址要看定位和资金。

老板之所以愿意出一大笔加盟费用

很多老板之所以愿意出一大笔加盟费用开加盟店，无非看的就是所加盟品牌的的产品、成熟运营模式、成功经验等可以很大程度的，极大的提升了开店的成功率。但开店老板要注意的，一个好的品牌确实可以让开店成功的可能性大大增加，可并不是一定能成功。加盟一个品牌，我们可以从这个品牌上学习到一套好的运营模式和产品，但学习终归是学习，真的想要挣到钱，我们还需要把从品牌方那里学的东西一一落实，执行到位。若是没有执行，或者不够到位，开店失败，在所难免。

理论上只要判断正确就有可能

理论上只要判断正确就有可能，但是在判断的实践上通常会有错误，而且可能的概率取决于错误的大小。加盟之前，扪心自问：到底对自身情况做到心中有数了吗？也就是说做好开店的心理准备了吗？所说的准备不仅仅指金钱上是充足与否，也不仅仅是理论上的大概、可能、差不多的自以为是的判断可能性，的是加盟之前对自身情况的把握程度。后者的把握度和判断的准确性越大，犯的错也相对越小，反之失败的概率越大。